Sites nos quais eu tenho encontrado materiais interessantes para estudo:
CG Arena
Forum completíssimo com Portfólios, tutoriais e dicas. (Inglês)
Silvio Andrade
Neste site o criador mostra alguns de seus trabalhos e também fez alguns tutoriais básicos sobre iluminação, transparências, reflexos e etc...
VRay
Neste site estão os tutoriais do próprio desenvolvedor VRay. Material bem completo. (Inglês)
CG Society
Site com vários Portfólios de alto nível. Excelente site para observar técnicas e ver do que podemos ser capazes. (Inglês)
CG Channel
Mais um site com vários Portfólios de alto nível. Vale a pena conferir. Tambem possue alguns tutoriais.
The Blueprints
Excelente site com referências para modelagem de várias coisas como Carros, Motos, Armas, Elicópteros, Aviões e etc... Tem alguns que são pagos e outros Free.